Gemeinsam arbeiten, essen, leben...

Rezepte à la Chef 

Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Deshalb gehörte die Küche auch von Anfang an zum festen Bestandteil unseres Raumkonzeptes. Wir verbringen hier einen großen Teil unserer Lebenszeit und dabei soll es uns allen gut gehen. Das fängt mit Respekt, Wertschätzung und guter Laune an. Und dazu gehört eben auch eine ordentliche Mahlzeit. 
An dieser Stelle finden Sie von Zeit zu Zeit ein neues Rezept aus dem Fundus der Rezepte "á la Chef" Klaus Schmitz. Jeden Samstag in der Saison kocht er fürs gesamte Team. So kommen alle regelmäßig zusammen und stärken sich. 

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und Genießen.

Hackbällchen in Tomatencreme

Das Rezept zum Download.

Haselnusstaler

Das Rezept zum Download.